Vins, champagnes et spiritueux
Cellier Saint Germain
Votre caviste à Rennes
Le cellier saint-germain
La plus ancienne
cave à vins de Rennes
Au Cellier Saint Germain, aujourd’hui la plus ancienne cave de Rennes, nous sélectionnons nos vins sur les lieux de production, pour leur saveur, leur originalité, leur terroir et leur personnalité avec pour seul but que nos choix soient les meilleurs, les plus surprenants et toujours respectueux de l’environnement. Vins découvertes, vins renommés, grands ou petits vins et aussi Whisky, Rhum, Spiritueux divers, Tout est au Cellier Saint Germain pour combler vos attentes et votre plaisir !
Faites votre choix parmis 1500 références
Entrée tout à fait libre et conseillée !
En toute liberté… Pour réussir vos agapes festives ou simplement conviviales, les sommeliers du Cellier Saint Germain sont à votre disposition pour toutes suggestions complices et gourmandes. Vous trouverez quelques illustrations dans l’addendum de notre catalogue général à choisir parmi plus de 1500 références dans nos caves. Décidément une visite s’impose !
Le cellier saint-germain
La cave vous propose
Des vins rouges, rosés et blancs de qualité
Des vins qui respectent une charte de qualité, issus de terroirs parfaitement identifiés et élaborés par des vignerons vrais, sincères, uniques, parfois créatifs et souvent très talentueux dans leur savoir-faire.
Des champagnes sélectionnés
Les plus grands champagnes de France mais aussi les un peu plus modestes avec toujours des producteurs rigoureux et capables de proposer des vins reflétant la valeur de leur travail.
Des spiritueux rares et élégants
Nous collectionnons patiemment et au fil des années nos coups de cœur pour des eaux de vie d’exception, des rhums et des whisky qui expriment toute la richesse de leur patrimoine.
Des sommeliers à votre disposition
Pour réussir vos agapes festives ou simplement conviviales, les sommeliers du Cellier Saint Germain sont à votre disposition pour toutes suggestions complices et gourmandes.
Faites confiance
à votre caviste récompensé de nombreuses fois
Les concours officiels depuis sa création
- 11 Premiers Sommeliers de Bretagne formés au Cellier
- 2 Finalistes du concours du meilleur sommelier de France
- 1 Premier Sommelier d’Europe
- 1 Premier « Master of Port »
- 1 Premier Ambassadeur de Champagne de France
Membre créateur
- Associations régionales des sommeliers membres de l’ U.D.S.L. de Bretagne et du Val de Loire, 1970
- Fédération Nationale des Cavistes Indépendants, 1994
- Syndicat des Cavistes Indépendants, 2012
Notre philosophie
Depuis sa création en 1978, le Cellier Saint Germain profondément attaché à l’authenticité de ses sélections, vous a toujours proposé des vins de qualité, issu de terroirs parfaitement identifiés et élaborés par des vignerons vrais, sincères, uniques, parfois créatifs et souvent très talentueux dans leur « savoir-faire »…
Certes, en cette période de crise, les offres de vins sont nombreuses, parfois alléchantes avec toutes les dérives de la mondialisation, là ou l’excès de technicité conduit à des vins répétitifs, sans personnalité, qui se ressemblent et qui génèrent fatalement de la tristesse ou du désintérêt.
Parce que vous satisfaire pleinement est notre raison d’être, nous entretenons depuis des décennies, des liens privilégiés avec nos amis vignerons. Nous partageons avec eux leurs espoirs, mais aussi leurs craintes et bien sur leurs joies et leurs réussites. Ainsi, grâce à cette longue complicité nous pouvons vous proposer et vous offrir le meilleur du fruit de leur travail.
Plus que jamais, nous vous invitons à nous rencontrer, à comparer parmi un choix inégalé dans nos réserves, le vin qui se révélera le plus adapté à votre souhait, un vin qui respecte forcément « une chartre de qualité » à la dimension de vos attentes… Bref, des vins qui procurent de la joyeuseté et du bonheur pour consommateur néophyte ou initié… Sans oublier une de nos spécialités, les fines bulles de légende élégantes, parcelles éphémères de l’éternité, pour les festifs en quête de plaisirs pétillants.
Dans l’attente de vous recevoir très prochainement, vinifiantes Salutations.
Nadine Gaillard et son équipe de cavistes dévoués
Visitez notre cave
